هل مرق اللحم يعالج تصلُّب الشرايين؟.. الدكتور الخضيري يجيب

أكد العالم المتخصص في المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، أن شرب مرق اللحم أو الخروف لا يعالج تصلب الشرايين بل قد يؤدي إلى رفع نسبة الكوليسترول.

وقال الدكتور الخضيري، عبر حسابه على تويتر، إن شرب مرق اللحم (أو مرق الخروف) هو خلاصة دهون اللحم (غذاء دهني دسم وثقيل) وغني بالدهون والأملاح؛ لكنه لا يعالج تصلب شرايين بل قد يزيد تصلب الشرايين.

وأشار، إلى أنه قد يتسبب- أيضًا- في رفع نسبة الكوليسترول لبعض المرضى، موضحًا أن تصلب الشرايين سببه الرئيس هو التدخين؛ حيث تتحد جزيئات التدخين مع الدهن لتكوين مادة صلبة تترسب بالشرايين.

اقرأ أيضًا:

الخضيري يحذر من تناول عصير الخلاط بهذه الطريقة.. ويكشف عن عناصر مهمة في الألياف

الخضيري يُحذّر من نقص 3 عناصر بالجسم تتسبب بأمراض مزعجة.. ويحدّد مصادر طبيعية للحصول عليها

فوائد مذهلة للزبادي واللبن والأجبان للصحة.. و«الخضيري» ينصح بها يوميًا