أخصائي: 5 نصائح لتطهير وتنظيف الأواني بغسالة الأطباق

وجه أخصائي سلامة وجودة الغذاء، فهد السعيد، 5 نصائح خاصة بتطهير وتنظيف الأواني باستخدام غسالة الأطباق، من أبرزها: استخدام نوع مناسب من المطهرات واستخدام اعلى درجة حرارة.

وقال أخصائي الغذاء –عبر حسابه بموقع تويتر- إنه للتطهير باستخدام غسالة الأطباق يجب اتباع النصائح التالية:

1 ـ استخدم النوع المناسب من المنظفات والمطهرات.

2 ـ استخدم أعلى حرارة متاحة لدورة شطف (لا تستخدم دورة الشطف الاقتصادية لأنها غير كافية للتطهير).

3 ـ فحص الأطباق وأدوات الطبخ التي تم غسلها في غسالة الأطباق عند تفريغها، للتأكد من أنها نظيفة.

4 ـ تنظيف غسالة الأطباق دوريا للتأكد بأنه لا يوجد طعام متراكم داخل الغسالة.

5 ـ صيانة غسالة الأطباق باستمرار حسب تعليمات المصنع.