عدَّد أنواعه.. «الخضيري» يوضح علاقة شمع التفاح بالسرطان

جدَّد الدكتور فهد الخضيري عالم الأبحاث المتخصص بالمسرطنات، تأكيد أن الشمع المغلف للتفاح غير مسرطن، بل هو شمع صحي وصالح للأكل ومُجاز من هيئات الغذاء والدواء.

وقال الخضيري، عبر حسابه على موقع «تويتر»: «إشاعة أن الشمع المغلّف للتفاح مسرطن غير صحيحة، بل هو شمع صحي وصالح للأكل ومجاز من هيئات الغذاء والدواء (يختلف نوعه بحسب الدولة المصدرة، وهو إما شمع عسل أو شمع كارنوبا أو شمع الشيلاك) وكلها وافقت عليها هيئة الغذاء والدواء FDA».

وفي وقت سابق، نفت الهيئة العامة للغذاء والدواء ما تم تداوله عن خطورة الطبقة الشمعية على التفاح لاحتوائها على مادة مسرطنة تشكل خطرًا على الصحة العامة، وقالت إن هذه المواد مضافات غذائية آمنة ومعتمدة عالميًّا، يتم استخراجها من منتجات طبيعية، وليست من مشتقات نفطية أو معدنية، وليس لها آثار جانبية كما أنها تستخدم بكميات مقننة.

اقرأ أيضًا:

الدكتور الخضيري يحدد أفضل أنواع الأجبان الصحية

فوائد سحرية لتناول الجبن بشكل يومي

الخضيري: 4 طرق خاطئة في تحضير الطعام تتسبب بأمراض خطيرة

الخضيري: فيروس الصين لا ينتقل عبر الملابس المستوردة لهذا السبب.. والتحذير منها «وسوسة»