«أجياد للطوارئ»: الفطر الأبيض مصدر مثالي للبروتينيات للأشخاص النباتيين

كشف مستشفى أجياد للطوارئ اليوم السبت عن نوع من الطعام يفيد الأشخاص النباتيين.

وقال الحساب الرسمي للمستشفى في تويتر "الفطر الأبيض يعد مصدرًا مثاليًا للأشخاص النباتيين، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات".

يذكر أن الفطر يعد واحداً من أكثر الأطعمة تنوعاً في الطبيعة، وتتوفر العديد من الأنواع المختلفة في الأشكال، الألوان، الأحجام، وحتى المذاق والنكهة، ويساعد في تعزيز المناعة وتقويتها والوقاية من الأمراض.