مختصة: يجب عدم ترك الأطعمة المطهية خارج الثلاجة أكثر من 4 ساعات

حذرت المختصة بالتغذية، الدكتورة وجدان قطب، من ترك الأطعمة المطهية خارج الثلاجة.

وأضافت المختصة، بمداخلة لقناة «الإخبارية»ك يجب عدم ترك الأطعمة المطهية خارج الثلاجة فوق مدة أربع ساعات تجنبًا لتعرضها إلى البكتيريا، مما يستدعي الطبخ بالقدر الكافي للعائلة.

وأكملت «د.وجدان»، أن «الأطعمة المطهية لا يصلح أن تستمر في الثلاجة لأكثر من أربعة أيام، ويعتمد ذلك على نوع الغذاء ونوع الطهي»، مشيرة إلى أن «تكرار تسخين الأطعمة يؤدي إلى تلفها».

فيديو | مختصة التغذية د. وجدان قطب: يجب عدم ترك الأطعمة المطهية خارج الثلاجة فوق 4 ساعات تجنبا لتعرضها إلى البكتيريا.. وتكرار تسخينها يؤدي إلى تلفها#نشرة_النهار#الإخبارية pic.twitter.com/B1O4SpGwvz

— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) April 30, 2024