نوع من التوابل يقضي على دهون البطن

كشفت دراسة يابانية جديدة عن فوائد الحبهان الأسود في التخلص من دهون البطن، أو التي تعرف باسم الدهون الحشوية، التي تتموضع في تجويف البطن، وتغطي بعض الأعضاء الحيوية مثل الكبد.

وتمثل الدهون الحشوية خطورة على صحة الإنسان، لأنها تطلق مواد ضارة في مجرى الدم، ما يرفع فرص الإصابة بخطر النوبة القلبية، وتعيق عمل الأعضاء الداخلية في الجسم.

ووجد باحثون في جامعة «كيوتو» اليابانية أن تناول الهيل الأسود، وليس الأخضر، يساعد في تخليص الجسم من الدهون التي تتراكم في منطقة البطن، وذلك لاحتوائه على زيوت طيارة وأحماض فينولية وستيرول، وكلها تساعد في حرق الدهون.

وأخضعت الدراسة، المنشورة «نيوتريانتس»، فئران تجارب لنظام غذائي عالي الكربوهيدرات والدهون لمدة 8 أسابيع، الأمر الذي رفع من نسبة الدهون الحشوية لديها.

وقارن الباحثون بين تلك المجموعة، وأخرى أضيف لنظامها الغذائي الهيل الأسود والأخضر، لدراسة التغيرات التي طرأت على مستوى القلب والأوعية الدموية والكبد والاستجابات الأيضية.

ووجدوا أن إضافة الهيل الأسود إلى النظام الغذائي حسن علامات التمثيل الغذائي، بشكل أكثر فاعلية من الهيل الأخضر الذي قد يسبب مشاكل في القلب والكبد.ذ

وأكد الباحثون أن الفئران التي تغذت على الهيل الأسود «أظهرت انعكاسات ملحوظة للتغيرات التي يسببها النظام الغذائي، مع انخفاض السمنة الحشوية وكتلة الدهون الكلية في الجسم، وتحسن ضغط الدم الانقباضي وتراجع الدهون الثلاثية».

ومن مزايا الهيل إلى جانب تنشيطه للجهاز الهضمي أنه مدّر للبول، وهو ما يساعد الجسم في التخلص من احتباس الماء، كما أنه مفيد لمن يعاني عسر الهضم.

اقرأ أيضًا:

حمية غذائية تزيد مخاطر الإصابة بالسرطان.. احذرها