مختبر أمانة تبوك لسلامة الغذاء ينفذ أكثر من 10 آلاف اختبار للأغذية والمشروبات

تواصل أمانة منطقة تبوك ممثلة في مختبر سلامة الغذاء بوكالة الخدمات جهودها الرقابية خلال الأشهر الثلاثة الماضية من العام الحالي، لحماية المستهلكين وضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق والمنشآت التجارية.

وأوضحت الأمانة أن المختبر نفّذ (1282) زيارة ميدانية، تم خلالها إجراء (11.677) اختبارًا، شملت زيوت القلي، واللحوم الطازجة، والأسماك، واختبار حرارة بالغرس واختبار حرارة بالأشعة، فضلًا عن إجراء (892) تحليلًا ميكروبيولوجيًا وكيميائيًا، وذلك ضمن أعمال المتابعة اليومية لضبط جودة الأغذية.

كما أسفرت الزيارات الميدانية عن ضبط وإتلاف ما يزيد عن (2054) كيلوجرامًا من المواد غير الصالحة للاستهلاك.

وأكدت الأمانة أن هذه الجهود تأتي ضمن خططها لرفع كفاءة الرقابة على الأغذية وتحسين مستوى السلامة الغذائية في المنطقة، بما يعزز جودة الحياة والصحة العامة، ويدعم تحقيق مستهدفات رؤية المملكة 2030 في الرقي بجودة الحياة.