«الغذاء والدواء» تنفي احتواء حليب الإبل «المبستر» على «البكتيريا الممرضة»

نفت هيئة الغذاء والدواء صحة المعلومات الشائعة بشأن احتواء حليب الإبل «المبستر» على «البكتيريا الممرضة».

وأوضحت الهيئة، أنه «حليب آمن، حيث إن عملية البسترة تساهم في القضاء على الأحياء الدقيقة المسببة للنزلات المعوية».

كما نصحت «الغذاء والدواء» بتجنب حليب الإبل الخام «غير المبستر».

لا صحة للمعلومات الشائعة بشأن احتواء حليب الإبل "المبستر" على "البكتيريا الممرضة"، بل هو حليب آمن، حيث أن عملية البسترة تساهم في القضاء على الأحياء الدقيقة المسببة للنزلات المعوية.
كما ينصح بتجنب حليب الإبل الخام "غير المبستر"#الغذاء_والدواء pic.twitter.com/jHGazZS9Eb

— هيئة الغذاء والدواء (@Saudi_FDA) February 26, 2024